Bai Mu Dan)

白茶:生產、品種、健康益處和文化意義

探索白茶的世界,從其簡約的生產過程和主要品種到其令人印象深刻的健康益處和文化意義。了解為什麼這種精緻的茶在全球受到珍惜。
White tea
Brewing Tea

白茶

白茶起源於中國福建省,已有數百年的歷史。它的生產始於宋朝(公元 960-1279 年),作為皇家貢品。生產白茶所需的最少加工過程使茶葉保留了大部分自然特性,賦予其獨特而細膩的風味特徵。近年來,白茶因其所謂的健康益處和優雅而細緻的口感而在全球範圍內廣受歡迎。 類型和品種 白茶主要根據所用葉子和芽的選擇以及特定品種進行分類。一些流行的類型包括: 白毫銀針:白毫銀針僅由茶樹...